Mulino Bianco

Cracker

Il buono che non vedi - Tutti i nostri cracker sono senza grassi idrogenati, senza coloranti e senza olio di palma. - Per la nostra produzione acquistiamo 100% energia elettrica da fonti rinnovabili. Tutto il buono che senti Farina di frumento + Lievito madre + Sale I Cracker Salati nascono dall'unione di farina di frumento e lievito madre. La naturale lievitazione di 24h e la spolverata di granelli di sale in superficie donano ai Cracker Salati la loro caratteristica croccantezza e il loro sapore semplice ma inconfondibile. www.mulinobianco.it

• 20 Porzioni
• Con lievito madre
• -30% di grassi saturi*
• Senza olio di palma
• 24 Ore di lievitazione naturale
• *rispetto alla media dei cracker più venduti - Fonte Aidepi Mercato Italia - Per info www.mulinobianco.it

INGREDIENTI

• Farina di frumento 95g*
• Olio di girasole
• Sale 2,1%
• Estratto di malto d'orzo e mais
• Correttore di acidità: carbonato acido di sodio
• Farina di orzo maltato
• Lievito madre (grano) 0,5%
• Lievito
• *grammi contenuti in 100g di prodotto
• Può contenere tracce di: frutta a guscio, latte, soia e uova

CONSERVAZIONE

Per conservare al meglio il prodotto, si consiglia di riporlo in luogo fresco e asciutto.

ALLERGENI

Contiene: Orzo, Grano/Frumento. Potrebbe contenere: Uova, Latte, Frutta a guscio, Soia

VALORI NUTRIZIONALI MEDI

	Per 100 g	Per porzione (25 g)	%AR* per porzione
Energia	1845 kJ	461 kJ	6%
	439 kcal	110 kcal	6%
Grassi	13 g	3,3 g	5%
di cui acidi grassi saturi	1,6 g	0,4 g	2%
Carboidrati	68 g	17 g	7%
di cui zuccheri	2,5 g	0,6 g	1%
Fibre**	4,8 g	1,2 g	-
Proteine	10 g	2,5 g	5%
Sale	2,250 g	0,563 g	9%
*AR = assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal)
**determinate con metodo AOAC 2009.01

Mulino Bianco acquista 100% energia da fonti rinnovabili Per maggiori informazioni visita il sito www.mulinobianco.it