Kioene
Preparazione alimentare completamente vegetale con melanzane 18%
L'eleganza della melanzana risalta dalla sua forma liscia, scura, lucente. Nei burger si fondono la punta amara del suo sapore e la fragranza dell'impasto. Il risultato? È un trionfo di gusto in un pasto leggero. In Italia giunse da Oriente durante il Medioevo.
- Prodotto in Italia
- 100% Vegetale
- Fonte di proteine
- 2 Porzioni
INGREDIENTI
- Farina di soia ristrutturata e reidratata
- Melanzane 18%
- Olio di semi di girasole
- Cipolla
- Farina di grano tenero tipo "0"
- Glutine di frumento
- Amido di tapioca
- Piante aromatiche
- Addensante: metilcellulosa
- Sale
- Estratto di lievito
- Aglio
- Fibra vegetale
- Amido
- Spezie
- Lievito di birra
- Conservante: sorbato di potassio
- Può contenere tracce di sedano e senape
- Melanzane coltivate in Italia
- Gli altri ingredienti possono essere di origine non italiana
PREPARAZIONE/USO
Modalità di preparazione
In forno: estrarre il prodotto dalla confezione e cuocere a 180°C, se 1 burger cuocere per 5 minuti, se 2 burger cuocere per 6 minuti, in forno preriscaldato.
In padella: estrarre il prodotto dalla confezione e cuocere a fuoco medio con un filo d'olio per 6 minuti, girando a metà cottura.
CONSERVAZIONE
Conservare in frigorifero a 4°C.
Prodotto confezionato in atmosfera protettiva.
Una volta aperta la confezione, conservare in frigorifero e consumare entro 24 ore.
Da consumarsi previa cottura.
ALLERGENI
Contiene: Glutine, Soia, Grano/Frumento. Potrebbe contenere: Sedano, Senape
VALORI NUTRIZIONALI MEDI
| Valori medi per 100g |
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Energia | 941 kJ |
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| 226 kcal |
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Grassi | 12 g |
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di cui acidi grassi saturi | 1,4 g |
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Carboidrati | 14 g |
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di cui zuccheri | 3,6 g |
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Fibre | 4,8 g |
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Proteine | 13 g |
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Sale | 1,6 g |
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