Sammontana

Gelato al cacao e al vino liquoroso con variegatura al cacao (8%), granella di biscotti e riccioli di cioccolato

Direttamente dal laboratorio Sammontana, una torta gelato realizzata con passione e nel rispetto della ricetta artigianale. Tutta la dolcezza della tradizione, reinterpretata per trasformare ogni momento in un'occasione da gustare insieme. L'unione fa la bontà L'arte del gelato è una storia di buone combinazioni tra i migliori ingredienti. E quando il gelato al gusto zabaione e al gusto cacao si incontra con la granella di biscotto, può nascere solo qualcosa di buono: è la torta gelato Regina, un dolce ricco e piacevole ad ogni assaggio, finemente decorato con riccioli di cioccolato. Per portare in tavola tutta l'artigianalità di un dessert di qualità, dalla presentazione al gusto.

• Morbido gelato, croccante granella di biscotti, gustosi riccioli di cioccolato

INGREDIENTI

• Latte scremato reidratato
• Siero di latte scremato parzialmente delattosato reidratato
• Zucchero
• Sciroppo di glucosio
• Olio di cocco
• Granella di biscotti (2,5%)(farina di frumento, zucchero, olio di cocco, sciroppo di glucosio-fruttosio, agente lievitante: carbonati di sodio)
• Cacao (2,5%)
• Burro
• Vino Marsala (1%)(contiene solfiti)
• Riccioli di cioccolato (0,9%)(pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, burro anidro, emulsionante: lecitine di soia, aroma naturale)
• Destrosio
• Emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi
• Stabilizzanti: alginato di sodio, farina di semi di carrube
• Aromi (contiene solfiti e uova)
• Gelificante: pectine
• Può contenere arachidi, frutta a guscio

PREPARAZIONE/USO

Modalità d'uso: Il prodotto può essere servito appena estratto dal freezer ma, per apprezzarne al meglio gusto e cremosità, consigliamo di lasciarlo a temperatura ambiente per circa 10 minuti. Sollevare la parte trasparente tenendo fermo il piatto bianco alla base.

CONSERVAZIONE

Modalità di conservazione domestica: conservare il prodotto in frigorifero nello scomparto a *** o **** (-18°C), consumare preferibilmente entro 1 mese dall'acquisto e comunque entro il termine minimo di conservazione indicato sulla confezione.

ALLERGENI

Contiene: Uova, Latte, Soia, Anidride solforosa / solfiti, Grano/Frumento. Potrebbe contenere: Frutta a guscio, Arachidi

VALORI NUTRIZIONALI MEDI

	per 100g	per 100ml
Energia	950 kJ	528 kJ
	227 kcal	126 kcal
Grassi	12 g	6,4 g
di cui acidi grassi saturi	9,7 g	5,4 g
Carboidrati	26 g	15 g
di cui zuccheri	23 g	13 g
Proteine	3,5 g	1,9 g
Sale	0,21 g	0,12 g

Sammontana Gelati all'italiana Sammontana dal 1946 in Toscana