BUITONI

Pasta sfoglia

Con la friabilità dei suoi 196 strati LA SFOGLIA ROTONDA BUITONI è perfetta per creare ogni giorno un piatto nuovo. Prendi l'abitudine di cambiare e divertiti a realizzare gustose torte salate, deliziosi croissant, rustici e le preparazioni che più preferisci. Niente sostiene la tua fantasia come lei, qualsiasi ripieno tu voglia utilizzare...i tuoi piatti sono sempre perfetti! - Sfoglia rotonda già stesa ideale per torte salate e stuzzichini - Adatta a preparazioni dolci e salate - 196 strati di sfoglia - Friabile e croccante per un risultato sempre perfetto - Con carta da forno Per una ricetta dal gusto speciale, prova la torta di carciofi e caprino. TORTA DI CARCIOFI E CAPRINO INGREDIENTI: PASTA SFOGLIA ROTONDA 1 confezione Cuori di carciofo 300 g Parmigiano Reggiano grattugiato 100 g Scamorza affumicata 100 g Caprino 2 rotoli Uovo 2 Aglio 1 spicchio Olio Extra Vergine di Oliva q.b. Sale q.b. Pepe q.b. PREPARAZIONE: In una padella rosolate l'aglio e il prezzemolo tritato in 2 cucchiai di olio. Unite i cuori di carciofo, salate, pepate e continuate la cottura. Levate la padella dal fuoco, aggiungete il prezzemolo tritato ed eliminate lo spicchio d'aglio. Trasferite in una ciotola, unite le due uova, il caprino, la scamorza tagliata a cubetti, il parmigiano grattuggiato, salate, pepate e mescolate con cura. Foderate una tortiera con la pasta sfoglia, lasciandola nella sua speciale carta antiaderente, unite il composto, lisciate la superficie e cuocete in forno a 200°C per circa 30 minuti. Per uno strudel perfetto prova anche LA SFOGLIA RETTANGOLARE BUITONI. Scopri tutte le ricette BUITONI su www.buitoni.it

• Le creiamo per te in 196 strati di friabilità

INGREDIENTI

• Farina di frumento
• Oli e grassi vegetali non idrogenati (palma, colza)
• Acqua
• Glutine di frumento
• Sale
• Alcol
• Succo di limone concentrato
• Lievito disidratato
• Concentrati di vegetali e frutta (carota, mela, limone)
• Aromi
• Senza grassi idrogenati

PREPARAZIONE/USO

Modalità di preparazione 1. Preriscalda il forno Forno statico: 200°C oppure forno ventilato: 200°C 2. Srotola 3. Farcisci 4. Cuoci Forno Statico 35-40 min Forno Ventilato 25-30 min La temperatura del forno non deve mai superare i 220°C. Evitare che la carta forno tocchi le pareti del forno. Prodotto crudo, da consumarsi previa cottura. I tempi di cottura possono variare a seconda del tipo di forno e di ripieno utilizzato.

CONSERVAZIONE

Conservazione Conservare in frigorifero a +4°C.

ALLERGENI

Contiene: Glutine, Grano/Frumento.

VALORI NUTRIZIONALI MEDI

	Per 100 g di prodotto	Per porzione 38 g	%AR* per porzione (38 g)
Energia	1679 kJ	638 kJ	8 %
	403 kcal	153 kcal
Grassi	24 g	9,3 g	13 %
di cui acidi grassi saturi	10 g	3,9 g	20 %
Carboidrati	36 g	14 g	5 %
di cui zuccheri	1,5 g	0,6 g	1 %
Fibre	2,0 g	0,8 g	-
Proteine	7,2 g	2,7 g	5 %
Sale	1,1 g	0,41 g	7 %
*Assunzioni di Riferimento di un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal)
Contiene circa 6 porzioni
Le porzioni dovrebbero essere adattate alle diverse età dei bambini

Nel 1827, Giulia Buitoni cominciò a creare e vendere pasta a Sansepolcro in Toscana, ispirata dal desiderio di condividere la sua passione per la cucina italiana in ogni luogo e in ogni momento. Ciò che è iniziato nel 1827 a casa Buitoni continua a ispirarci ovunque, tutti i giorni. Ci impegniamo a creare ricette combinando tradizione e creatività e restando fedeli alla nostra filosofia culinaria, nello stile Buitoni. www.buitoni.it