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Casa Modena Cotechino 500 g

Prezzo: € 4,89/PZ

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Casa Modena

Cotechino precotto

Cotechino Modena IGP È Buono perché È ottenuto da carni di suino sapientemente selezionate ed unite a cotenna secondo i dettami dell'antica ricetta. L'impasto viene successivamente aromatizzato con una miscela di spezie ed insaccato in un budello. È Buono anche il giorno dopo Cotechino Modena IGP Noi del Consorzio custodiamo gelosamente gli oltre 500 anni di storia di questa eccellenza tutta italiana. Lavoriamo ogni giorno per assicurare il rispetto dell'antica ricetta e attraverso scrupolosi controlli e l'uso di ingredienti di prima scelta portiamo sulla tua tavola tutto il gusto, la qualità e il calore della tradizione. Guarda sul sito modenaigp.it cosa ti garantisce il sigillo europeo IGP e quante gustose ricette puoi realizzare. Senza Glutammato Aggiunto Senza Derivati del Latte Solo Aromi Naturali

  • Indicazione Geografica Protetta
  • Senza glutine

INGREDIENTI
  • Carne di suino
  • Cotenna
  • Grasso di suino
  • Sale
  • Zucchero
  • Spezie
  • Aromi naturali
  • Antiossidante: acido ascorbico
  • Conservante: nitrito di sodio

PREPARAZIONE/USO
Preparazione Tradizionale - Immergere la busta sigillata in acqua bollente - Mantenere l'ebollizione per circa 20/25 minuti - Tagliare un angolo della busta per far uscire il liquido dall'interno Microonde - Togliere il prodotto dall'involucro - Riporlo con la gelatina di governo in un contenitore adatto al forno a microonde - Coprire e cuocere per 12 minuti a 900 w. Rivoltare il cotechino a metà cottura. Budello non edibile

CONSERVAZIONE
Conservare in luogo fresco ed asciutto.

VALORI NUTRIZIONALI MEDI
Valori nutrizionali medi per 100g
Valore energetico1262 kJ / 304 kcal
Grassi 24 g
- di cui acidi grassi saturi 7,9 g
Carboidrati 0 g
- di cui zuccheri 0 g
Proteine 22 g
Sale 1,8 g

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